Ainda vai a tempo de experimentar a cozinha duas Estrelas Michelin do Vila Joya. E sem precisar de viajar até ao Algarve. Quer isto dizer que, de quinta a domingo ao almoço e ao jantar, no Tivoli Palácio de Seteais, o menu é da responsabilidade do Vila Joya, onde permanecerá até dia 30 de Março. Uma parceria que tem marcado o calendário de eventos gustativos.

São duas as opções da ementa: três ou seis pratos. Entre as sugestões estão as Papadas de porco ibérico com alcachofras de Jerusalém e 'shitake'; Corça com tutano, caju e ‘cherivia’ ou bacalhau fresco com cevada pérola, rábano e cidra, entre outras. Por 95 e 165 euros, sem bebidas, de acordo com a escolha de três ou mais pratos. É necessária a reserva antecipada através do telefone 219233200 ou do e-mail. CSB