A conceituada cozinha do Tomba Lobos vai estar em Lisboa até 21 de Maio. Uma iniciativa do restaurante Terraço – do Hotel Tivoli Lisboa – baptizada “Portugal de Norte a Sul”, que visa divulgar a identidade culinária nacional através da presença de restaurantes conceituados de todo o país.

O Tomba Lobos, em Portalegre, tem o ‘chef’ José Júlio Vintém como timoneiro e recria a tradição alentejana através dos produtos da região. CSB