Com a Mãe d’Água, no Jardim das Amoreiras, como cenário e um espectáculo de fogo a fazer a abertura, a Nespresso apresentou este mês dois novos Grand Crus. Até agora, a intensidade dos cafés Nespresso era medida numa escala de 1 a 10. Quebrando esta barreira, o Dharkan (nível 11) e o Kazaar (nível 12) – que tinha anteriormente sido lançado em edição limitada, primeiro em 2010 e novamente em 2012 – juntam-se agora à colecção permanente. Para a explicação detalhada dos dois novos tipos de café, a Nespresso chamou o ‘sommelier’ Rodrigo Tristão, que orientou uma pequena prova. Ir buscar o açúcar a uma outra bebida foi o que este recomendou para quem quiser substituir a adição de açúcar ao café. Acompanhá-lo com vinho do Porto ou vinho da Madeira, por exemplo, é uma boa solução. Quanto a doces, sugeriu o pastel de nata e a torta de laranja para servir com os novos sabores Nespresso. CLM