Quarta-feira, 20 de Fevereiro de 2013
20.02.2013 - Por Fora de Série, às 16:01

 

Detentor de uma estrela Michelin desde 2001, o Fortaleza do Guincho recebe agora mais duas distinções: “Restaurante Gastronómico do Ano 2012”, da "Essência do Vinho", e “Restaurante do Ano”, pela "Revista de Vinhos". Dois dos mais prestigiados prémios nacionais, que resultam da escolha de um conjunto dos mais reputados especialistas, críticos e profissionais do vinho e da gastronomia em Portugal.

Inaugurado em 1998, e a comemorar 15 anos, o Hotel Restaurante Fortaleza do Guincho acumula diversos prémios, em diferentes categorias, nacionais e internacionais, e tem Vincent Farges, como ‘chef’ executivo e Antoine Westermann, como consultor gastronómico, este último detentor de três estrelas Michelin. CSB

 

 

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