Quinta-feira, 17 de Setembro de 2015
17.09.2015 - Por Fora de Série, às 11:53

 

 

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É já este fim-de-semana que a Quinta do Vallado recebe a 1ª Edição da Feira do Douro. Organizada pelos Douro Boys e aberta ao público, promete ser um mercado enogastronómico com provas de produtos emblemáticos da região.  

Quinta do Crasto, Quinta do Vallado, Quinta Vale Meão, Quinta Vale D. Maria e Niepoort são os cinco consagrados produtores de vinho da mais antiga região demarcada do Mundo  que constituem os Douro Boys. E agora também os  responsáveis pelo evento que pretende promover os produtos de qualidade da região, alguns dos quais desconhecidos do público em geral, através de provas. Para tal, convidaram mais de 20 produtores das mais variadas áreas e, os vinhos das quintas dos Douro Boys,  estarão também presentes. De pão a frutas, queijos artesanais a salsichas picantes, legumes provenientes de hortas locais a pasteis de ovos, muitos serão os  produtos à prova e à venda.

Se a primeira edição decorre na Quinta do Vallado, já a próxima será numa outra quinta. A ideia original é a de que o evento decorra anualmente, em plena época de vindimas, rodando pelas quintas que fazem parte deste grupo de produtores do Douro e dando também a conhecer o património de cada uma.

A Quinta do Vallado está situada no Peso da Régua, mais precisamente em Vilarinho dos Freires, e estará aberta no dia 19, das 15h às 20h, e no dia 20, das 11h às 18h. A entrada tem um custo de 10 euros por dia e inclui um copo de prova Riedel. Mais informações em www.douroboys.com ou através do email info@douroboys.com. CSB




Segunda-feira, 14 de Setembro de 2015
14.09.2015 - Por Fora de Série, às 13:30

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A Hermès tem um novo Manifesto. Nele, defende que um homem se deve divertir enquanto procura o que usar. Não é uma promessa. Nem um compromisso. É uma realidade ao alcance de quem visite o MANifeste, a nova porta de entrada do universo masculino da Hermès.

Le MANifeste de Hermès  - é para ler assim mesmo, com o Man em destaque -,não é propriamente um site de compras, ainda que existam links para o e-shop da marca, mas mais uma montra na qual a ‘maison’ francesa mostra toda a sua oferta dentro do universo masculino: Pronto-a-vestir, sapatos, acessórios em pele e colecção de seda.

Só que o faz, sempre e de cada vez, com um pequeno twist, uma exibição irreverente com jogos, vídeos, imagens interactivas. À imagem daquilo que a Hermès já nos habituou na sua comunicação ‘online’. Sempre ‘updated’ e com versões para todos os dispositivos móveis. 

É divertido, é informativo e é quase perigoso, porque dá (muita) vontade de comprar. B.L.

 

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Quinta-feira, 10 de Setembro de 2015
10.09.2015 - Por Fora de Série, às 13:30

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Foi a notícia mais importante menos falada da apresentação da Apple de ontem: a parceria com a Hermès para lançar uma edição especial do Apple Watch.

Apple Watch Hermès é uma nova edição especial de relógios Apple. Em aço inoxidável e com o mostrador (ou deveria escrever ecrã inicial?) clássico em preto profundo e com o logótipo da Hermès Paris bem visível. O “ecrã” foi desenhado pela equipa de design da Apple na Califórnia, ficando a Hermès com a responsabilidade pelas três novas braceletes em couro manufacturado. Quem está familiarizado com os relógios da Hermès vai certamente reconhecer estes três tipos distintos de bracelete: Tour Single, Double Tour e Cuff (ou uma volta, duas voltas e pulseira).
O momento é importante para a Apple porque marca um ponto de viragem no seu paradigma. Afinal, os planos da marca de Cupertino nunca previram uma parceria para entrar no segmento do luxo e o Apple Watch sempre foi um produto de luxo: é aspiracional e custa centenas se não milhares de euros para um tempo de vida útil bastante reduzido.
Felizmente a viragem foi bem conseguida e o novo Apple Watch Hermès é, neste momento, a oferta mais elegante da marca. E o facto de terem baseado a parceria no modelo de relógio em aço não atira os preços para níveis proibitivos, o que deixará milhares a cobiçarem-no. O novo relógio deverá ficar entre os 1300 e os 1700 euros consoante a bracelete e o tamanho da caixa escolhidos. A nova colecção estará disponível a partir de Outubro em algumas lojas seleccionadas da Apple e da Hermès. B.L.

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Segunda-feira, 7 de Setembro de 2015
07.09.2015 - Por Fora de Série, às 13:30

 

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Que Portugal está na moda, já ninguém duvida. A confirmá-lo estão os World Travel Awards – os óscares da indústria do turismo, divulgados dia 5 de Setembro na Sardenha - que distinguem 14 unidades hoteleiras portuguesas.

É o caso do Conrad Algarve, considerado o “Europe's Leading Luxury Resort & Spa”, pelo 3º ano consecutivo. Os prestigiados prémios World Travel Awards reconhecem as organizações que prestam serviços de excelência aos clientes, no sector de viagens e turismo, há mais de 20 anos.

O Vila Joya é o Melhor Boutique Hotel. Também o Hotel Quinta do Lago, recebeu a distinção de Melhor Resort de Praia. Segue-se a lista com Choupana Hills Resort & Spa, Melhor Boutique Resort; Myriad by Sana Hotels, Melhor Hotel para Negócios; The Vine Hotel, Melhor Design Hotel, Corinthia Hotel Lisboa, Melhor Hotel Ecológico; Bairro Alto Hotel, Melhor Hotel Icónico (landsmark); Monte Santo Resort, Melhor Resort romântico. Foram também considerados os melhores da Europa: o Turismo de Portugal; a TAP na condição de Melhor Companhia Aérea a voar para África e América do Sul e a revista Up Magazine TAP, como melhor revista a bordo. 

Em território nacional, o The Yeatman soma mais um prémio, desta vez como Melhor Hotel Boutique de Portugal. Este prémio faz crescer a lista de distinções nacionais e internacionais que o hotel de Vila Nova de Gaia, com vista sobre o rio Douro, tem vindo a arrecadar, nomeadamente “Best Accommmodation” nos “Wine Tourism Awards”; “Most Excellent City Hotel” pela Condé Nast Johansens; “Best of Award of Excellence” pela Wine Spectator e “Best of Wine Tourism 2014” pela Rede de Capitais de Grandes Vinhedos, entre outros.

Os restantes vencedores na categoria “em solo nacional” são: Pestana Palace, Leading Business Hotel; Corinthia Hotel Lisboa, Conference Hotel; Altis Belém Hotel & Spa, Boutique Hotel; Sheraton Algarve at Pine Cliffs Resort , Family Resort; Vila Vita Park, Green Hotel; Bairro Alto Hotel, Hotel; Troia Design Hotel, Hotel residences; Suite Presidencial do Sheraton Porto Hotel & Spa; Hotel Suite; Pestana Porto Santo & Spa Beach Resort, Resort; Altis Suites, Serviced Apartments; Dunas Douradas Beach Club, Villa Resort e Choupana Hills Resort & Spa, Spa Resort. CSB




Quinta-feira, 3 de Setembro de 2015
03.09.2015 - Por Fora de Série, às 11:30

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Há precisamente um ano regressámos ao La Mamounia em Marraquexe. Com quase um século de existência, este hotel mítico tem sido um dos refúgios preferidos de celebridades ao longo de várias décadas, deixando boas memórias a todos os que o visitam. Hoje recebemos a notícia de que La Mamounia não só foi considerado o ‘Melhor Hotel em África e Médio Oriente’ pelos leitores da edição britânica da prestigiada Condé Nast Traveller, como alcançou uma pontuação global tão elevada que o colocou na primeira posição do Top 100 mundial do ‘Reader’s Travel Awards 2015’, à frente de nomes como The Oberoi Udaivilas, em Udaipur, Singita Grumeti, na Tanzania, Cheval Blanc Saint-Barth Isle de France, nas Caraíbas, ou Le Bristol, em Paris. Como escrevemos na reportagem publicada em Dezembro do ano passado: “La Mamounia é um daqueles hotéis onde é (mesmo) obrigatório dormir pelo menos uma vez na vida.” Catarina Palma




Quinta-feira, 13 de Agosto de 2015
13.08.2015 - Por Fora de Série, às 13:30

 

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Cabe ao restaurante Eleven, a rentrée do Rota das Estrelas. Os dois jantares do mais estrelado evento gastronómico nacional juntam ‘chef’s’ premiados e Gabriel Vidolin, do aclamado O Leão Vermelho, no Brasil.

 Pelo restaurante emproado no Alto do Parque Eduardo VII, irá passar no dia 11 de Setembro, o talento dos ‘chef’s’ Leonel Pereira (do Restaurante São Gabriel, na Quinta do Lago, no Algarve), Dieter Koschina (do Vila Joya, em Albufeira), João Rodrigues (do Feitoria, em Lisboa) e Hans Neuner (do Ocean, em Porches, no Algarve) - todos com uma estrela Michelin – num jantar de degustação a dez mãos. No dia seguinte, é a vez do ‘chef’ Joachim Koerper receber Gabriel Vidolin, o aclamado ‘chef’ de O Leão Vermelho, em São João da Boavista, no Brasil.

 Gabriel Vidolin passou pelo famoso restaurante El Bulli, na Catalunha, tinha então 19 anos. Mas foi na antiga casa dos avós, no Brasil, que abriu um espaço – cujo conceito não é exactamente o de um restaurante tradicional –, onde recebe, serve e, claro, cozinha. Vidolin recebe apenas quatro pessoas por noite e em dois dias por semana. Os ingredientes são biológicos e o menu acompanha as estações do ano, as fases da lua e o estado de espirito do ‘chef’. Os pratos com alma – diz quem experimentou - são servidos numa sequência sensorial em diferentes pontos da casa. Quanto à inusitada escolha do nome da casa, Vidolin explica: “sou um grande fã de Harry Potter porque sou um Gryffindor”.

 Ainda em Setembro, o evento atravessará fronteiras pela primeira vez, rumo ao As Garzas, na Corunha, em Espanha, onde o ‘chef’ Fernando Agrasar (uma estrela Michelin) é anfitrião. Em Outubro será a vez do ‘chef’ Vítor Matos receber os convidados no Largo do Paço, em Amarante, e em Novembro, é no The Yeatman, no Porto, que Ricardo Costa receberá a Rota das Estrelas. A fechar a edição de 2015, no mesmo mês, estará o Fortaleza do Guincho, em Lisboa, com o ‘chef’ Vincent Farges a receber outras estrelas. CSB




Terça-feira, 4 de Agosto de 2015
04.08.2015 - Por Fora de Série, às 13:30

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A Onyria Summer Party, a festa anual organizada pelo grupo hoteleiro com o mesmo nome, é já esta sexta-feira,  nos Jardins de Água do Onyria Marinha Edition Hotel & Thalasso, em Cascais.

O evento começa às 19h00, com um ‘cocktail’ de recepção com petiscos tradicionais, ao som da guitarra portuguesa de Luís Santos. O jantar é um ‘buffet’ de pratos tipicamente portugueses, entre eles o peixe, os enchidos e os queijos, assim como de comidas internacionais, como as ostras, o sushi e o risotto. A animar o jantar vai estar a banda Quinteto B-Sax, que irá tocar alguns dos temas mais emblemáticos da história do Pop Rock dos anos 80 e 90.

A entrada tem um custo de 55 euros, com a excepção das crianças entre os 4 e os 11 anos, que pagam 25 euros, e até aos 3 anos, cuja entrada é gratuita. É possível fazer reservas através do número 214 860 100. CLM




Sexta-feira, 31 de Julho de 2015
31.07.2015 - Por Fora de Série, às 13:30

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O The Yeatman acaba de marcar a data da próxima “Sunset Wine Party” para 27 de Agosto. Mais uma oportunidade para degustar os vinhos escolhidos por Beatriz Machado e o ‘buffet’ de petiscos do ‘chef’ Ricardo Costa.

Depois do sucesso da primeira edição, impunha-se uma nova oportunidade para visitar aquele que é o “Hotel vínico português com uma das melhores cartas do mundo”, como considerou a revista norte-americana "Wine Spectator" (a bíblia dos vinhos). Até porque, em matéria de distinções, o hotel situado em Vila Nova de Gaia não se fica por aqui, já que soma vários prémios nacionais e internacionais. Nomeadamente “A melhor experiência de harmonização entre vinho e gastronomia”, fruto do trabalho do ‘chef’ Ricardo Costa – que valeu ao restaurante uma estrela Michelin – e da directora de vinhos Beatriz Machado, responsável pela garrafeira com 30 mil garrafas e uma carta com mais de 1.300 referências, 97% das quais são vinhos portugueses.

Os parceiros vínicos confirmados para a próxima “Sunset Wine Party” do The Yeatman são: João Portugal Ramos, Quinta do Perdigão, Quinta de Soalheiro, Terras d'Alter, Casa de Ermelinda Freitas, Quinta de Paços, Quintas de Melgaço, Quinta da Covela e Herdade do Rocim. Os prazeres de Baco não se ficam pelo copo, já que a festa prevê ainda um espaço destinado a massagens e aconselhamento estético, pelo Spa Vinothérapie da Caudalie.

O bilhete custa 65 euros por pessoa (com estacionamento incluído), mas tem uma redução de cinco euros para grupos com mais de oito pessoas, sendo indispensável a reserva prévia por telefone (220 133 121/135), email (events@theyeatman.com) ou através do site do hotel (http://www.the-yeatman-hotel.com/pt/sunset-wine-party/).

 Resta esperar pela data e pela hora em que o sol se sente no Douro para que as notas da música ao vivo se entrelacem com os aromas vínicos. CSB




Quinta-feira, 30 de Julho de 2015
30.07.2015 - Por Fora de Série, às 12:52

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Furla, Armani Jeans, DKNY, Tod’s e Michael Kors são algumas das marcas que estarão à venda no Pine Cliffs Resort, no Algarve, em Albufeira. Uma parceria com o Grupo Brodheim, representante das marcas presentes no espaço, tornou possível a abertura da ‘pop-up’ The Fashion Store e o acesso às últimas novidades de algumas das maiores referências de luxo.  

A The Fashion Store fica junto ao Sheraton Algarve Hotel e está aberta para hóspedes e visitantes, todos os dias entre as 10h e as 22h. Até ao final do mês de Outubro. CSB

 

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Quarta-feira, 29 de Julho de 2015
29.07.2015 - Por Fora de Série, às 14:47

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A actriz francesa Jane Birkin pediu à Hermès que retire o seu nome da famosa Birkin Croco. Por trás do inesperado pedido estão vídeos publicados pela PETA, que denunciam práticas cruéis sobre crocodilos cujas peles se destinam ao fabrico das famosas carteiras da Hermès.

A marca já reagiu publicamente e mostrou-se solidária com Jane Birkin. Informou que  deu início a uma investigação na fazenda do Texas, visada no vídeo, e que qualquer violação das regras será corrigida, assim como os responsáveis sancionados. No entanto, acrescenta que esta propriedade não pertence à marca e que as peles de crocodilo que dai provêm não são usados na manufactura do icónico modelo.

Ser proprietária de uma Birkin não é tarefa fácil. Com uma lista de espera que chega a ultrapassar os 12 meses e um preço que pode ostentar cinco dígitos (conforme o tamanho e o tipo de pele), é um símbolo de ‘status’ e, por isso, propriedade de celebridades como Jessica Simpson, Kim Kardashian, Victoria Beckham e Jennifer Lopez. CSB

 




Terça-feira, 28 de Julho de 2015
28.07.2015 - Por Fora de Série, às 13:30

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O sector do luxo continua a exibir elevados níveis de rendibilidade e crescimento a nível mundial. E em Portugal, este mercado - tanto a nível de produtos como de serviços - também cresce. O turismo e o forte investimento das grandes marcas neste mercado - em Maio a Fora de Série dedicou uma edição integralmente à Avenida da Liberdade onde, nos últimos cinco anos, se instalaram mais de 40 as marcas - são os grandes responsáveis. Mas, para melhor se compreender o fenómeno, nada como uma visita guiada ao sector feita por 'insiders' do luxo. É a proposta do Instituto Superior de Economia e Gestão (ISEG), ao apresentar a 4ª edição do curso executivo em Luxury Brand Management, que decorrerá entre 22 e 26 de Outubro de 2015.

Trata-se de uma abordagem pedagógica que combina a teoria (mais focada nos primeiros dois dias do curso: a história, os conceitos, os perfis de consumidor, o marketing, as estratégias das marcas) com uma real experiência do mundo do luxo. Para tal, o ISEG convidou oradores internacionais ligados ao sector, como Carlos Ferreirinha (um dos maiores especialistas em marketing de produtos de luxo no Brasil), a princesa Masha Magaloff (ligada a várias marcas de moda, luxo e cosmética) ou Assunta Jiménez-Ontiveros, directora ibérica de Relações Públicas da Chanel, para que, através da sua visão - e com a ajuda de case-studies do sector - abordem alguns dos temas principais da gestão dos produtos e serviços de luxo, bem como o Mercado de Luxo em Portugal.

A vertente prática não foi esquecida, neste curso intensivo de quatro dias coordenado por Helena Amaral Neto (professora convidada do ISEG). No terceiro dia, está previsto o Luxury Day Maserati,  uma novidade em relação às edições anteriores, em que esta marca do sector automóvel recebe os participantes do curso para uma total imersão no seu luxuoso universo. A terminar, a cereja no topo: o Consulting Day. Quem sempre tenha sonhado trabalhar no sector do luxo e tenha um projecto, tem a possibilidade de o apresentar perante um painel de especialistas, recebendo um serviço de consultoria personalizada. Um programa que fomenta também o networking entre participantes, marcas e oradores, promovendo ainda actividades pós-curso e divulgação de oportunidades de trabalho na área do luxo.  

Já estão abertas as inscrições para este curso, que se dirige aos profissionais do sector do luxo, empresários, directores gerias, directores de marketing, directores criativos, gestores de produto, gestores de comunicação, entre outros. RIN

 

Programa Luxury Brand Management (4ª Edição)

Instituto Superior de Economia e Gestão - Rua do Quelhas, 6, Lisboa

De 22 a 26 de Outubro de 2015 - 5ª, 6ª e sábado, das 9h00 às 19h00; 2ª das 9h00 às 19h00, seguido de jantar de encerramento.

Valor da propina: 1,950 euros (inclui Luxury Welcome Kit, toda a documentação, coffee breaks e almoços, parqueamento e jantar de encerramento).

Preço especial: 1650 euros para inscrições até 21 de Setembro de 2015; ex-alunos do ISEG; parceiros do ISEG.

Informações e inscrições: Helena Amaral Neto, hneto@iseg.ulisboa.pt, tel.: 937387414.

Candidaturas: http://www.lisbonexecutiveacademy.pt/cursos/lbm

Data limite de inscrição: 12 de Outubro de 2015

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Domingo, 26 de Julho de 2015
26.07.2015 - Por Fora de Série, às 14:13

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Corrida e música parecem ser indissociáveis. Estudos confirmam os efeitos positivos da música na performance de um corredor, como a redução da sensação de esforço e fadiga, e o aumento da emoção. O que parece justificar o facto de quase todas as pessoas que correm usarem 'headphones' enquanto o fazem.

É por isso que a nova actualização da app Nike+ Running tem as 'playlists' Nike+ Run Club incluídas no Spotify. E inclui Estações de Ritmo, ou seja, cada utilizador pode introduzir os seus objectivos de corrida e preferências musicais e a aplicação cria uma lista personalizada de 100 músicas para incentivar o treino do utilizador.  

A música do Spotify integra ainda o desafio “Find Your Fast”, lançado este Verão pela Nike, que consiste num programa de oito semanas desenvolvido por treinadores especializados e que inclui treinos, músicas e dicas de especialistas para ajudar os corredores, mesmo os iniciados. CSB




Sexta-feira, 24 de Julho de 2015
24.07.2015 - Por Fora de Série, às 17:04

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Amanhã, dia 25 de Julho, o Meo Out Jazz viaja até Tróia onde espalhará acordes enquanto o dia se espreguiça. A música será assegurada por Ébano e pelo Dj Camboja nesta paisagem idílica, próxima do mar e com a Serra da Arrábida no horizonte. Apesar de todas estas garantias de um final de tarde privilegiado, a entrada é gratuita no Tróia Beach Club, onde decorrerá o espectáculo a partir das 17h00.

O Meo Out Jazz está prestes a celebrar dez anos e tem dado música a portugueses e turistas de passagem por Lisboa, em lugares como o Jardim Japonês, em Belém; a Quinta das Conchas; o Jardim das Amoreiras; o Miradouro de São Pedro de Alcântara e as Escadarias da Bica, entre outros. CSB

 

 

 




Quinta-feira, 23 de Julho de 2015
23.07.2015 - Por Fora de Série, às 13:30

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O desafio está lançado: tornar a cidade de Lisboa (e eventualmente Portugal) mais colorida, janela a janela.

 Se tiver passado ontem pela Praça do Município talvez tenha reparado que estava mais colorida do que é costume. Foi precisamente este o local escolhido como ponto de partida da iniciativa Bairros Floridos de Lisboa, um projecto lançado pela Evadream, em conjunto com a Câmara Municipal de Lisboa, que visa preencher a cidade de flores. Este é apenas o primeiro de vários eventos que vão decorrer nos vários bairros da capital, a partir do mês de Setembro.

 “E se todos os portugueses colocassem flores à janela?”. Foi esta a questão lançada pelos mentores deste projecto, Tó Romano, CEO da Central Models, e Frederico Fezas Vital, CED da associação Terra dos Sonhos. Assim desafiam todos os portugueses a colocar flores nas janelas, varandas, montras e fachadas e a tornar Portugal no país mais florido do mundo. Lisboa é a primeira cidade a aderir à iniciativa, mas há já várias cidades e vilas em todo o país a quererem fazer parte deste movimento.

Ficamos assim mais perto desse desígnio nacional de tornar Portugal na Flórida da Europa. CLM




Sexta-feira, 17 de Julho de 2015
17.07.2015 - Por Fora de Série, às 13:30

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Provas de bombons, aprender a pintar amêndoas de licor Bonjour e outros ‘workshops’ de chocolate não são um sonho distante. Existem, chamam-se Arcádia Tasting Experience e são a mais recente aposta da confeitaria portuguesa de chocolates Arcádia.

É na Rua do Almada, no Porto, onde fica a mais antiga loja e a fábrica da marca que tudo se passa. A outrora divisão de embalamentos foi transformada em sala de degustações para, entre as 11h e as 12h30 de segunda a sexta, sem ser necessária a marcação prévia, acolher as Provas de Bombons, que incluem um ‘macarron’ à escolha e um copo de Vinho do Porto (com o custo de oito euros).

Já as Degustações para Grupos, carecem de reserva e da escolha de uma de duas opções: Degustação Gold ou Premium. A primeira dura cerca de uma hora e inclui a apresentação de um vídeo com a historia da empresa; observação do processo de extracção dos chocolates dos moldes; degustação de bombons emblemáticos acompanhada por Vinho do Porto e uma oferta da marca. A segunda, com duração de hora e meia, inclui o mesmo que a Gold e um ‘workshop’ de pintura das amêndoas de licor Bonjour. As degustações têm um preço de 22 e 30 euros, respectivamente.

Inaugurada em Dezembro de 1933 no Porto, a Arcádia mantém as antigas receitas e as tradições de manufactura e, também, os mais emblemáticos produtos, como as línguas de gato de chocolate e as caixas de tarteletes de chocolate negro. O que a família Bastos, proprietária da marca desde a fundação, recusa é não inovar e acompanhar o mercado e as novas ambições dos clientes. Actualmente, a Arcádia conta com mais de 20 lojas espalhadas de Norte a Sul de Portugal – a maioria das quais com a insígnia Arcádia e alguns Coffee Box. CSB