Três jantares durante os próximos três dias, 19, 20 e 21 deste mês, e sempre com hora marcada: 19h30. A proposta é degustar os menus criados por ‘chefs’ de referência no mercado nacional em conjunto com os alunos do 3º ano de Técnicas de Cozinha e Pastelaria da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa.

Com o nome “Capital de Sabores da EHTL”, a ideia é provar o que de melhor se faz em termos de gastronomia portuguesa reinterpretada por alguns dos ‘chefs’ actuais dos nossos melhores restaurantes. Hoje, o jantar fica a cargo de Nuno Dinis, do Restaurante York House. Amanhã as honras cabem a Diogo Noronha e Nuno Bergonse, do Restaurante Pedro e o Lobo, e na quinta-feira será Alexandre Silva e Miguel Palma, do Restaurante Bocca.

Cada jantar, a decorrer na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, tem um preço de 30 euros por pessoa. Ainda há vagas para os jantares de dia 20 e 21. As reservas podem ser feitas para o e-mail: capitaldesabores2012@gmail.com.